The refractometer genggam adalah instrumen yang menggunakan prinsip pembiasan cahaya untuk mendeteksi kandungan atau konsentrasi zat terlarut dalam cairan. Setiap solusi yang menggunakan indeks bias sebagai indeks produk dapat diukur dengan refraktometer genggam. Saat ini, sudah banyak digunakan dalam penentuan konsentrasi pasta tomat dan selai lainnya. Penentuan kadar susu, gula, madu, penentuan konsentrasi larutan natrium glutamat dalam produksi konsentrasi monosodium glutamat dan proses kristalisasi, konsentrasi cairan hitam, juga dapat digunakan untuk pengukuran langsung "perubahan konsentrasi tiga produksi lem pada lem. Refraktometer dapat langsung dipasang pada pipa atau tangki dari jalur produksi, dan zat yang terdeteksi dapat dideteksi, dan dapat dikontrol secara otomatis dengan menyesuaikan sistem sesuai dengan nilai yang diberikan.
Alat refraktometer genggam menggunakan prinsip pantulan penuh cahaya, dan cahaya yang dipancarkan oleh sumber cahaya. Setelah sistem konsentrat berkumpul ke prisma pengukuran dan antarmuka cairan yang diukur, bila mengukur laju prisma pembiasan lebih besar dari atau sama dengan indeks bias cair terukur, fenomena refleksi total terjadi, sudut kritis dari total refleksi dari konsentrasi ukuran yang ditentukan oleh tingkat lem refraksi yang diukur, lebih besar dari sudut kritis semua cahaya yang dipantulkan ke baterai ringan (elemen konversi fotolistrik), yang menunjukkan "terang", kurang dari sudut kritis pembiasan cahaya yang diukur ke sebagian besar cairan gusi, yang menunjukkan area gelap. dalam terang baterai. "Konsentrasi lem memiliki posisi tertentu dari garis demarkasi batas" terang "dan" gelap "pada posisi fotosel bervariasi dengan konsentrasi larutan lem, yaitu area lampu photocell dan voltase keluaran baterai ringan dan lem. konsentrasi, yang bisa mengukur lem sesuai konsentrasi voltase sel photovoltaic.
Sebanyak dua kelompok baterai ringan dari baterai ringan dan baterai lampu mikro, di kisaran pengukuran refraktometer, terminator mobile dalam mengukur baterai ringan, baterai lampu referensi selalu berada di area terang, tegangan output dua unit baterai ringan dikirim ke potensi elektronik. instrumen dua kali perbedaan pengukuran meteran sistem.
